カテゴリー：イラスト日記

春はタケノコが旬ですねぇ（＾ω＾）
ウチは主人の職業柄、よく知り合いの方に旬の食材をもらってくるのでもちろんタケノコももらってきてくれました。

いつもは米のとぎ汁で下ゆでをしてたのですが義母さんに米ぬかをもらったので、今回は米ぬかで初チャレンジ。
ゆでてる間、イラストのお仕事をしてたらゆでてるのをコロっと忘れて

米ぬか、鍋から大流出






新しいガスレンジがエライことに。ひいぃぃぃヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ
お茶のパックに入れれば良かった＿|￣|○､;'.･

下ゆでは問題なかったのでその日はタケノコご飯をしました♪
味付けはから揚げで活躍したたれコレとだし汁・塩のみ。
炊き込みご飯をするときはいつもウチは土鍋です。




「おい、今までで一番ウマイ炊き込みご飯かも」

と、旦那さま絶賛☆えーっと私の炊き方がウマイのか？たれコレのおかげと言いたいのか？
どっちを褒められたのかわからないのでビミョー。
でも本当においしかったです。3合がその日全部なくなりました。

しっかし、揚げ物・煮物・ご飯にもあうたれとは優秀ー（＾ω＾）
焼肉のタレのイメージが濃いのはもったいないなあ。



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食べ終わったらコンパクトに片付くランチボックス